【レシピ・カロリー付き】青梗菜と卵のオイスター炒め・ごぼうのツナマヨサラダ・豆腐と卵の中華スープ【今日の献立5】
こんばんは、ダイエット中のおちょこです。
いつものごとく、画像と献立内容が違いますｗ
ダイエット中なので高たんぱくな献立を考えていて、折角なので私が実際に食べた献立を紹介します。
出来るだけタンパク質が多く取れて、手間がかからず、家計に優しい献立を考えていきます。
ダイエット中の方はもちろん、夕食の献立に悩んでいる主婦(主夫)の方の参考になれば幸いです。
高たんぱくな献立を考え始めた経緯はこちら
nailbeautydiary.hatenablog.com
表記している栄養素に関しては、あくまでも目安としてご覧ください。
カロリーと3大栄養素は、こちらのサイトを参考にしています。
calorie.slism.jp
■青梗菜と卵のオイスター炒め
こちらのレシピを参考にしました
delishkitchen.tv
1人前
カロリー：251
タンパク質：13.4
脂質：15.6
炭水化物：10.6
何故かデリッシュキッチンのカロリーとは違う結果に。
オイスターソースで炒めると何でも旨くなる気がする！美味しかった。
卵は半熟状態で皿に移した後も火が通るので、ちょっと生過ぎない？位で皿に移した方が、仕上がりがとろとろになりますよ。
■炒めごぼうのツナマヨサラダ
こちらのレシピを参考にしました
oceans-nadia.com
1人前
カロリー：172
タンパク質：7.7
脂質：11.4
炭水化物：10
これ、凄く美味しかったです。
この方のレシピって今のところハズレなし。
ごぼう感が結構あるので、ごぼうが苦手な人は食べられないかもしれないです。
本当はごぼうを細切りにするのですが、横着してさかがきで作ったら、めっちゃ顎が鍛えられる触感に(笑)
次作る時はちゃんと細切りにしようと思いました。
■崩し豆腐とふわたまのピリ辛中華スープ
こちらのレシピを参考にしました
oceans-nadia.com
1人前
カロリー：143.5
タンパク質：11.5
脂質：8.8
炭水化物：3.1
これも上記のごぼうサラダの方のレシピ。
ピリ辛の食べ応え抜群のスープで美味しかったです。
手で崩した豆腐がいい感じ。
夫から美味しくて市販のスープかと思ったと言われました(笑)
包丁要らずのお手軽レシピでした！
■合計
1人前
カロリー：566.5
タンパク質：32.6
脂質：35.8
炭水化物：23.7
タンパク質がちょっと少なめかな。
てか脂質ぇ…。
私が1日に取る脂質の量はできれば33ｇ以下がいいらしいのですが、33ｇ以下に済んだ日ってないです。
ダイエット中一日に取るべき3大栄養素の量はこちらの記事で紹介しています。
nailbeautydiary.hatenablog.com
油を使った料理はやっぱり美味しいし、あまり気にせずゆるーくやって行きます。(自分に甘いのです)
