【カロリー】チョコスフレケーキ【レシピ付き】
こんばんは、おちょこです。
先日、母の誕生日だったので、チョコスフレケーキを作ってみました。
チョコスフレケーキのカロリーと参考にしたレシピをご紹介します。
■カロリー
1ホール
カロリー：2372
タンパク質：58
脂質：161.9
炭水化物：167.2
1/8切れ
カロリー：296.5
タンパク質：7.3
脂質：20.2
炭水化物：20.9
■感想
ミルクチョコレートで作りました。
チョコレートは224ｇ使ってます。（中途半端に余ったので全部使っちゃいましたｗ）
コーンスターチがなかったので、小麦粉で代用しました。
メレンゲを作るのがだるかったですが、それ以外はただ混ぜて焼くだけなので、とっても簡単に作れました！
200mlの生クリームを購入していたので、余りはホイップクリームにして付け合わせにしました。
ミルクチョコレートなので甘すぎるかなと思いましたが、あまり甘くなく、家族からもミルクチョコレートで正解だったと言われました。
ブラックチョコレートだと、結構ホロ苦になりそうです。
粗熱をとった状態だとふんわりした濃厚チョコケーキですが、冷蔵庫で冷やして1日置いて食べるとふんわり感は消え、ガトーショコラのようになりました。
家族からは、1日冷蔵庫で冷やした方が好評でした。
1ホールで見るとカロリーが凄いですが、1人前にするとそこまで高カロリーでもないので、たまにならダイエット中に食べても全然アリだと思います！
