【レシピ・カロリー付き】もやしと春雨の炒め物・いも餅・味噌汁【今日の献立47】
こんばんは、おちょこです。
私が食べた献立をカロリーと共に紹介しています。
手間がかからず、家計に優しい事を重視して献立を考えているので、ダイエット中の方はもちろん、夕食の献立に悩んでいる主婦(主夫)の方の参考になれば幸いです。
今までの献立は、カテゴリーの「献立」から見て頂くと分かりやすいですよ！
表記している栄養素に関しては、あくまでも目安としてご覧ください。
カロリーと3大栄養素は、こちらのサイトを参考にしています。
calorie.slism.jp
■もやしと春雨の炒め物
こちらのレシピを参考にしました。
www.higashimaru.co.jp
1人前
カロリー：522
タンパク質：30.8
脂質：29.1
炭水化物：31.3
ひき肉は1人前100ｇ使用しました。
焼きビーフンみたいな感じの炒め物で、めちゃくちゃ美味しかったです！
ちゅるちゅるで、なんかいくらでも食べられる感じで危険でしたｗ
見た目は薄味かなぁと思いましたが、しっかり味がついていてとっても美味しかった！
■いも餅
こちらのレシピを参考にしました。
cookpad.com
1人前
カロリー：434
タンパク質：4.7
脂質：0.3
炭水化物：103.5
ジャガイモと片栗粉という組み合わせなので、高カロリーなのは分かっていたけど食べたかったので作ってしまいましたｗ
いも餅大好きなんです！
丁度ジャガイモが沢山余っていたので、ジャガイモ7個分を使用しました。
もちもちが好きなので、片栗粉はこのレシピの2倍近く入れています。
もし片栗粉が多くてまとまらない場合は、水を少しづつ足してまとめるといい感じです。
■ジャガイモと玉ねぎの味噌汁
1人前
カロリー：112.3
タンパク質：4.3
脂質：0.9
炭水化物：22.6
更に余ったジャガイモで味噌汁にしました。
ジャガイモは中々火が通らないのと、玉ねぎはくたくたが好きなので、あらかじめ具を入れただし汁を沸騰させて火を止め、暫く時間をおいて火を通しています。
火が通ったら温めなおして味噌を溶いたら完成です！
