こんばんは、おちょこです。 今回は、寒天の扱い方と、牛乳寒天と水ようかんの作り方を紹介します。寒天は食物繊維が豊富で腹持ちが良く、ゼラチンに比べカロリーが低いので、ダイエットにお勧めです。 寒天100ｇ当たり約3カロリーですが、ゼリーや料理に使…